Brownies de Nutella: Uma Decadência Irresistível
“Se você é fã de chocolate e de sobremesas fáceis e rápidas, você vai adorar os brownies de Nutella. Esses bolinhos macios e cremosos são uma verdadeira tentação, e podem ser preparados em apenas alguns minutos com ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha. Neste artigo, você vai aprender como fazer brownies de Nutella, uma decadência irresistível que vai te surpreender com o seu sabor e a sua textura.”
“Os brownies de Nutella são uma variação dos tradicionais brownies americanos, que são bolinhos de chocolate assados em uma forma quadrada e cortados em pedaços. Os brownies americanos foram criados no final do século XIX, por uma dona de casa de Boston que esqueceu de colocar fermento na sua receita de bolo de chocolate. O resultado foi um bolo achatado e denso, que ela cortou em quadrados e serviu aos seus convidados. O sucesso foi tanto que os brownies se tornaram uma das sobremesas mais populares dos Estados Unidos, e ganharam diversas versões ao longo dos anos. Uma delas é a dos brownies de Nutella, que consiste em adicionar o famoso creme de avelã e chocolate à massa dos brownies, criando uma camada extra de sabor e cremosidade. Os brownies de Nutella foram inventados por uma blogueira italiana chamada Chiara, que publicou a sua receita em 2010, e logo conquistou milhares de fãs ao redor do mundo. Os brownies de Nutella são especialmente apreciados na Europa, onde a Nutella é um produto muito consumido e querido.”
Receita simples e deliciosa de brownies de Nutella:
Ingredientes:
- 1 xícara de Nutella
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Instruções:
- Pre-aqueça o forno a 180°C. Unte levemente uma forma quadrada ou retangular com manteiga ou utilize papel manteiga para forrar o fundo.
- Em uma tigela grande, misture a Nutella, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, o sal e a essência de baunilha à mistura de Nutella. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente com uma espátula.
- Asse no forno preaquecido por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas, mas não líquidas.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
- Sirva os brownies de Nutella sozinhos ou com uma generosa colherada de sorvete de baunilha ou chantilly por cima. Aproveite!
Esta receita rende cerca de 12 brownies, dependendo do tamanho que você cortar. Aproveite essa delícia!
Tabela nutricional para a receita de brownies de Nutella:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 210 kcal |
| Gorduras totais | 12 g |
| Gorduras saturadas | 4 g |
| Carboidratos | 24 g |
| Açúcares | 18 g |
| Proteínas | 3 g |
| Fibras | 1 g |
| Sódio | 90 mg |
Esses valores são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados na receita.
Acompanhamentos Deliciosos para Brownies de Nutella
Para acompanhar esses deliciosos brownies de Nutella, aqui estão algumas opções:
- Sorvete de Baunilha: O contraste entre o brownie quente e o sorvete frio é irresistível. A suavidade do sorvete de baunilha complementa perfeitamente a riqueza do brownie de Nutella.
- Calda de Chocolate: Uma calda de chocolate quente derramada sobre os brownies adiciona uma camada extra de indulgência. Você pode fazer uma calda simples de chocolate derretendo chocolate em barra com um pouco de creme de leite.
- Frutas Frescas: Morangos, framboesas ou bananas fatiadas são opções saudáveis e refrescantes para acompanhar os brownies. A acidez das frutas equilibra a doçura do brownie.
- Chantilly: Uma generosa colherada de chantilly por cima dos brownies adiciona uma textura cremosa e um toque de elegância. Você pode fazer chantilly caseiro batendo creme de leite fresco com um pouco de açúcar de confeiteiro.
- Café ou Chá: Uma xícara de café quente ou chá de sua escolha é uma excelente maneira de completar a experiência de degustação dos brownies. A combinação de chocolate e café é clássica e deliciosa.
Escolha o acompanhamento que mais lhe agrada e desfrute desses brownies de Nutella em boa companhia!
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